『BAKE CHEESE TART』や『RINGO』などのブランドで知られる株式会社BAKEが手がけるバターサンド専門店『PRESS BUTTER SAND（プレスバターサンド）』。
万人受けする味わいかつ洗練されたパッケージデザインで、2017年のオープン以降またたく間に人気店に。
お土産・手土産用のお菓子として最早定番といっても過言ではないですよね。
実は通常のお土産用バターサンド以外に、店舗限定の『焼き立てバターサンド』というものがあるのをご存知ですか？
「焼き立てバターサンド」って普通のバターサンドとどう違うの？その違いを確かめるべく、東京駅近くの「大丸東京店」で両方買って食べ比べてみましたのでレポートいたします。
東京駅八重洲口近く「大丸東京店」に行ってみた！
今回は「焼き立てバターサンド」の取り扱い店である、東京駅・八重洲口すぐ近くの「大丸東京店」に来てみました。
地下1F・グローサリー売り場の一角にあります。八重洲口は新幹線の改札から近いので旅行や出張の帰りにささっと立ち寄れるのがいいですね。
マップはこちら↓
なお、すぐお隣にはスピンオフブランドの『八 by PRESS BUTTER SAND』の店舗もあります！
（※参考↓）
営業時間・定休日など
営業時間と定休日は以下のとおりです。
（※変更となる場合があるので、お出かけの際はあらかじめ公式サイトなどを確認していただけると助かります）
| 所在地 | 東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店B1F |
|---|---|
| 営業時間 | 10:00～18:00 |
| 定休日 | 施設に準ずる |
| 公式サイト | PRESS BUTTER SAND |
お土産用バターサンドと焼き立てバターサンドのメニュー
お土産用のバターサンドはプレーン味だけでなく『檸檬』と、この日は秋冬限定のフレーバー『栗』も売ってました。
そしてこちらが『焼き立てバターサンド』。1個から購入することが可能です。
焼き立てもプレーン味だけじゃなくて、『フルーツナッツ』『つぶ苺』『小倉あん』と3種類のバリエーションもあるそうですが、時間帯が遅かったからかすでにプレーン味しか残ってませんでした。残念！
通常の「プレスバターサンド」を実食！
では普通の「バターサンド」と「焼き立てバターサンド」両方を買ってみたので食べ比べてみます。
まずは通常版（5個入 1,026円）から。
この上品で洗練されたパッケージのデザインもいいですよね〜。
1個1個はこんな風に個包装されてます。
中身はこんな感じ。
上下のクッキー生地を和菓子の製法「はさみ焼き」を用いてサンドしているのが大きな特徴。
中身が横からはみ出ないように出来てるんですね。
生地はサクサクでややハードめな食感。
その生地を歯で割り切ると中にはバタークリームとバターキャラメルが封じこめられています。
バタークリームのコクのあるふんわり感と、バターキャラメルのねっとりとした食感の違いが如実にわかる所がすごい！
生地ともよくマッチしていて定番の傑作！って感じがします。
「焼き立てバターサンド」を実食！
つづいては焼き立てバージョンをいただいてみます。
お値段は1個200円。
簡素な紙の袋に包まれていて、お土産用というよりその場で食べる用って感じですね。
ちなみに5個買うと専用の箱に入れてくれるみたいです。
せっかくなので2個買ってみましたー。
サイズや厚み、生地の色味も通常版とほぼ似たような感じですが・・・
食べる前に明確な違いを見つけました！
通常版は上下の生地がくっついていますが、焼き立ては上下の生地がくっついてなくて分離します。
その甲斐あって中のクリームの状態を簡単に確認できます（笑）。
なんか通常版よりもクリームもキャラメルもだいぶ量が多い気がする！
バタークリーム・キャラメル共にとろ〜んとしていて、すごく口溶けが良い！
しかし通常版にあったクリームとキャラメルの食感の差があまりなくなっているかもしれません。
生地は通常版と同様サクサクですが、それに加えて焼き菓子的なホクホク感が強い！
温かさはないですが、焼き立てというだけあってしっとり感が多少ありますね。
香ばしさもより強くなってる気がします！
まとめ
- 東京駅・八重洲口近く「大丸東京店」地下の店舗で焼き立てバターサンドを購入可能！
- 通常のバターサンドはハードでサクサクな生地とバタークリーム・キャラメルの食感のハーモニーが◎！
- 焼き立てはクリーム・キャラメルがよりとろとろに！生地にホクホク感があって焼き菓子感が強め！
焼き立ては生地がホクホクで中身もよりとろ〜んとしているので賞味期限は4日間と短めです。
通常版はバタークリームにコクがあって生地によりハード感があるので、人によってはこちらの方が好みと感じるかもしれませんね。
通常版の賞味期限は約10日間です。
次回はもう少し早い時間に行って、「小倉あん」や「フルーツナッツ」などの焼き立てバターサンドにもチャレンジしてみたいです！
東京駅のその他のおすすめお土産はこちらにまとめましたのでぜひチェックしてください↓
営業時間、定休日、メニューなどの情報は変更となることがあるので、お出かけの際はあらかじめ公式サイトなどを確認していただけると助かります。
