丸の内にあるパン屋さん『VIRON(ヴィロン)』に行ってきました。
渋谷と丸の内に2店舗を展開している、東京のパン好きの間では知らない人はいない超人気店。
フランス小麦を使ったバゲットをはじめ、本格派のパンやフランス菓子を種類豊富に販売しています。
今回は人気のパンを中心にテイクアウトして実食してみましたので、レポートいたします。ぜひ参考にしてくださいね。
もくじ
東京駅からも好アクセスのパン屋さん!お店の場所と行き方
お店の場所は東京駅の丸の内駅舎がある「丸の内南口」を出て線路沿いに南へ。
商業ビル『TOKIA(トキア)』の1Fにあります。
ちなみに東京駅「丸の内地下南口」を出て、『KITTE』経由で地下通路のみを通って行くことも可能で、東京駅からのアクセスが大変良好なパン屋さんといえます。
地図でいうとこのあたり↓
ちなみに同じ場所に『ブラッスリー・ヴィロン』も併設されており、こちらでは食事やカフェを楽しむことが可能です。
今回はパンのテイクアウトのみで利用させていただきましたー。
営業時間・定休日など
営業時間と定休日は以下のとおりです。
(※変更となる場合があるので、お出かけの際はあらかじめ公式サイトなどを確認していただけると助かります)
所在地 | 東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビルTOKIA 1F |
---|---|
営業時間 | <ブーランジェリ・パティスリー> 9:00~20:00 <ブラッスリー> 9:00~11:00(LO) 11:30~14:00(LO) <カフェ> 14:00~17:30(LO17:00) 18:00~20:00(LO19:00) |
定休日 | TOKIAの営業日に準ずる |
公式サイト | VIRON 丸の内店(Instagram) |
パンのメニュー
入口入って右側のショーケースの中には種類豊富なパンがずらり!
好きなパンを選んでお店の人に取ってもらう形式です。
ハード系を中心としたフランスの伝統的なスタイルのパンが多いです。
バゲットサンドイッチやモンブラン、エクレールなどフランス菓子も豊富。
午前中の早めの時間にいったのでショーケースの中身ぎっしりでした。壮観!
数あるパンの中でも看板メニューといえるのが、フランスから直輸入した「レトロドール」という小麦粉を使用した『バゲット・レトロドール』(432円)です。
しかしながら、自分は普段からバゲットを食べる人種ではないので…(汗)。
こちら以外で、クチコミなどで人気のパン6種類を買って食べてみたいと思います。
人気のパン6種を実食
クロワッサン(388円)
まずは超定番の『クロワッサン』。
上質な発酵バター「エシレバター」をたっぷりと使用しています。
軽くてサクサク。パリパリの薄い層が幾重にも重なった食感がたまりません。
バターの甘い香りもふわ〜っと漂ってきました!
ショソーンポム(702円)
続いて『ショソーン・ポム』。
いわゆる「アップルパイ」ですね。
葉っぱをかたどった形がめちゃくちゃ美しい…まさしく食べる芸術ですね。
生地はザクザク感がとにかくすごい。
パリパリの層が重なっていて、バターの香りも芳醇です。
中に入っているリンゴのペーストは甘みと酸味がバランス良く、ゴロンとした果肉も入っていてたまらないやつでした!
ショコラフランボワーズ(723円)
パン・オ・ショコラに粉砂糖とフランボワーズのソースをあしらった『ショコラフランボワーズ』。
ちょっとデカめのサイズもあいまって、見た目的に雪をかぶったモンスター感あります!(笑)
外側のクッキー生地のカリカリ食感と、その下のクロワッサン生地のパリパリ食感がうまく融合してる!
中にはアーモンドクリームがたっぷりで非常にまろやか。
ラム酒の香りと、フランボワーズの酸味がとてもよく調和してます!
クイニーアマン(486円)
つづいてフランスでは定番のお菓子『クイニーアマン』。
切り株みたいな形で、上側はキャラメリゼされていてツルンとしています。
上側はカリッと、下側はサクサクの食感の違いが楽しい。
焦がしキャラメルのほろ苦い香りが漂いつつも、基本の生地のバターの香りがしっかり主張しているのもいい感じでした!
フーガスグリュイエール(972円)
つづいて『フーガス・グリュイエール』。
サイズがかなりデカい(!)葉っぱ型のパン。
ライ麦入りの生地にグリュイエールチーズがこめられています。
生地が激烈ハード!表面カリカリで、中の方はがっしりモチモチって感じです。
香ばしい生地と塩気が強めのチーズのハーモニーを楽しむ食事パンですね。
デカすぎてとても一度では食べきれません!
わりとお酒(特にワイン)のお供向けかな?とも感じました。
プーレロティ(864円)
最後は「バゲット・レトロドール」を買わなかったので、せめてサンドイッチでその味わいを楽しみたい!と思いセレクトした『プーレ・ロティ』。
キャロットラペとレタスなどの野菜、さらにローストチキンがサンドされてます。
野菜はシャキシャキ。ちょっぴりマスタードが入ってるのがアクセントになってますね。
バゲットは小麦の旨みがしっかり!フチの部分がいい感じにカリッとしてました!
まとめ
- 丸の内「VIRON」1Fにある超人気のパン屋さん!東京駅からのアクセスも良好
- バゲットやフランスの伝統的なパンを中心に展開!モンブランなどのデザート類もあり!
- ゴロンとしたリンゴが入った「ショソーンポム」や雪のモンスター感ある「ショコラフランボワーズ」がおすすめ!
お値段は6点で4,000円超え・・・(汗)パン屋さんとしてはかなりお高めな価格帯だと思いますが、たまの贅沢にはいいかなってことで・・・
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営業時間、定休日、メニューなどの情報は変更となることがあるので、お出かけの際はあらかじめ公式サイトなどを確認していただけると助かります。