東京駅「丸ビル」地下1Fに2023年4月28日にオープンした『パンとエスプレッソと東京＆TOKYO』に行ってきました。
表参道にある人気ベーカリーカフェ「パンとエスプレッソと」の姉妹店が丸の内に進出。
人気のパン『ムー』のほか、曜日替わりのさまざまなパンが買えるんです。
実際にテイクアウトして食べてみたので、アクセス方法やメニュー、味の感想等レポートいたします。ぜひ参考にしてみてください！
お店の場所と行き方
「パンとエスプレッソと東京＆TOKYO」がある場所は、東京駅の丸の内南口から徒歩約2分。
「丸ビル」のB1F、リニューアルオープンしたフードゾーン『マルチカ』の一角です。
東京駅からは地下通路でもつながっているので、アクセスは非常に良好です。
Googleマップでいうとここ↓
まずお店の内装がすごい！カウンターが天井近くまで伸びてハイヒールみたいな形になってる（笑）。
テイクアウト専用店舗。トレイとトングを持って購入したいパンをピックアップしてレジに持っていく形式です。
営業時間・定休日など
営業時間と定休日は以下のとおりです。
（※変更となる場合があるので、お出かけの際はあらかじめ公式サイトなどを確認していただけると助かります）
| 所在地 | 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディングB1F |
|---|---|
| 営業時間 | 9:00〜21:00 |
| 定休日 | 施設に準ずる |
| 公式サイト | パンとエスプレッソと東京＆TOKYO（公式サイト） パンとエスプレッソと東京＆TOKYO（Instagram） |
パンのラインナップは曜日替わり！
ショーケースには看板商品のキューブ型食パン『ムー』のほか、さまざまな種類のパンが並びます。
冷蔵コーナーにはフルーツサンドや惣菜系サンドイッチもずらり。
ムーを使った「フレンチトースト」もありました！
パンのラインナップは曜日ごとに変わるようです。
月曜日：食パン、火曜日：クロワッサン、水曜日：ベーグル、木曜日：バゲット、金曜日：食パン、土曜日・日曜日・祝日はランダムというローテーション。
「ムー」は曜日に関わらず毎日販売されるとのこと。
※2023年6月時点の情報なので変更になるかもしれません。ご了承ください。
3種類のパンをいただいてみた！
今回は3種類のパンを購入したのでいただいてみます。
まずは看板商品の『ムー』（1個 420円）から。
一般的な食パンに比べるとだいぶ小さめ。9cm角ぐらいです。
耳の部分は薄めですが結構弾力がある歯ごたえ。
それに対して中は非常にもっちりでふわっふわ。
密度も高く、バターの芳醇な香りとミルキーな甘さが感じられます。
食感・味わい共に他にはない食パンって感じ！これはクセになるやつですね。
つづいて『じゃがムー』（1個 450円）をいただきます。
ムーのフレーバーバリエーションの一つ。
普通のムーよりもちょいちっちゃめ。6cm角ぐらいかな？
食べる前からお芋のいい香り漂ってます。
じゃがいもが生地に練り込まれて、どことなくホクホク食感が感じられます。
バターの味とあいまってじゃがバターっぽいイメージ。
さらにチーズも入っているので塩気と風味も加わり、上にかかっている黒胡椒もいいアクセントです。
最後は『フルーツサンド チョコ』（1個 580円）をいただきます。
ムーの生地を使用。チョコが練り込まれていて、マーブル模様っぽくなってます。
中には季節のフルーツをサンド。
生地はやわらか食感。中のふわふわのホイップとの親和性が高いです。
チョコの味わいとイチゴの爽やかな酸味のハーモニーもいい感じでした！
まとめ
- 人気店「パンとエスプレッソと」の姉妹店！丸ビル地下にオープン！
- パンのラインナップは曜日替わり！ムーは毎日販売！
- ムーは弾力のある耳の食感とふわふわの中身の食感のギャップが◎！密度が高くバターの甘い味わい！
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営業時間、定休日、メニューなどの情報は変更となることがあるので、お出かけの際はあらかじめ公式サイトなどを確認していただけると助かります。
