西新宿の「新宿アイランドタワー」地下にある『雛鮨（ひなすし）』に行ってきました。
1989年に創業し、東京都内に複数店舗チェーン展開している寿司店。
約60種類もの高級寿司を食べ放題出来るメニューを提供しており人気を博しています。
今回はその高級寿司食べ放題に男一人で突撃してみました！のでレポートをご覧ください・・・
お店の場所と行き方
「雛鮨」があるのは西新宿のオフィス街にある『新宿アイランドタワー』の地下1F。
最寄り駅は東京メトロ丸ノ内線の「西新宿」駅で、地下通路で直結しており徒歩1分程度で着きます。
Googleマップはこちら↓
新宿にはもう一つ東口側の「マルイアネックス」内にも店舗がありますが、今回は混み具合が緩そうな西口のお店にしてみました。
客層はやはりサラリーマンやOLさんが中心。
平日の夜ということもありそこまで混んではいなかったです。
ちなみに見た感じ一人で来てる人は他にいなかった…！
営業時間・定休日など
営業時間と定休日は以下のとおりです。
（※変更となる場合があるので、お出かけの際はあらかじめ公式サイトなどを確認していただけると助かります）
| 所在地 | 東京都新宿区西新宿6-5-1 新宿アイランドタワーB1F |
|---|---|
| 営業時間 | ＜平日＞ 11:30～14:30 17:00～23:00(L.O.22:30) ＜土曜日＞ 11:30～15:00(L.O.14:30) 17:00～22:30(L.O.22:00) ＜日曜日・祝日＞ 12:00～15:00 17:00～21:30(L.O.21:00) |
| 定休日 | アイランドタワーの休館日に準ずる |
| 公式サイト | 雛鮨 |
食べ放題メニューの内容とオーダー方法
このお店の人気メニューといえばやはり『高級寿司食べ放題』！
バイキング形式とかではなく、職人が握る寿司を好きなだけ食べられるというのが魅力！
お値段は男性は4,939円、女性は4,609円と女性の方が若干お得となっていますね。
ちなみに食べ放題じゃないセットメニューとかも提供していますが、大体のお客さんは食べ放題を注文していたと思います。
オーダー方法は、テーブルに備え付けられた「注文票」に食べたいネタの個数を書いて、店員さんに渡すというシステム。
好きなネタを1貫〜注文出来るのでありがたいですね。
なお、1度に注文できるのは20貫まで。時間制限は2時間となっています。
さらに1貫残すごとに追加料金を取られてしまうので、食べられる分だけ頼むようにしましょう。
ネタは月替わりの限定メニューを含め約60種類。詳しくは以下のとおり↓
・中トロ
・マグロ赤身
・づけまぐろ
・真鯛
・えんがわ
・かんぱち
・するめいかげそ
・穴子
・うなぎ
・煮ほたて
・あわび
・赤貝
・ほたて
・つぶ貝
・石垣貝
・炙りとろ
・炙り真鯛
・炙りえんがわ
・炙りほたて
・炙りサーモン
・あじ
・こはだ
・やりいか
・するめいか
・生たこ
・えび（ボイル）
・えび（セミボイル）
・数の子
・サーモン
・玉子
・ねぎまぐろ巻
・鉄火巻
・まぐろたく巻
・かっぱ巻
・かんぴょう巻
・おしんこ巻
・納豆巻
・梅じそ巻
・穴きゅう巻
・明太子巻
・ツナサラダ巻
・えびサラダ巻
・アボカド巻
・ねぎまぐろ
・まぐろたく
・まぐろユッケ風
・まぐろ納豆
・まぐろ山掛け
・いくら
・いくらとサーモン
・いくら山掛け
・うに
・いか納豆
・ツナマヨ
・かにのほぐし身
・かに味噌胡瓜
仕入れの状況によって提供されるネタは変わる可能性があります。
また季節ごとのネタなどの詳細は以下の公式サイトを参照してみてくださいね。
食べ放題寿司を実食！＜1皿目＞
まず最初にお通し的な感じで茶碗蒸しと1貫限定の「大切り穴子」が運ばれてきました。（1貫限定寿司は時期によって異なるようです。）
ガリと味噌汁も無料で提供されます。
「大切り穴子」はふんわりとした食感が印象的。
そしてしばらくするとオーダーしたお寿司が運ばれてきましたー！
やっぱり好きなネタを好きなだけって素晴らしい〜。
まずは「いくら」から！
プチプチ感がしっかりしてます！ぎゅーっと中から塩味が溶け出す感覚がたまりません。
人気の「サーモン」。
とろんと柔らかい口当たり。甘みがありつつわさびのツンとした辛さがアクセントになります。
こちらは「かんぱち」。
ぷりんっとしつつもシャリっと歯が通る独特の歯ごたえが◎。
そして「えんがわ」。
コリコリ食感とふわふわ食感のバランスが良いです。
そしてこれだけは外せない！「まぐろ赤身」。
新鮮な清涼感、独特のシャリシャリ感のある歯ざわりがあります。
そして「中トロ」！
柔らかくて溶けるような感覚があります。
私は赤身の方が元々好みなのですが、この店では中トロだけひたすら食べたりする人も多いんだとか！
食べ放題寿司を実食！＜2皿目＞
性懲りもなく2皿目のオーダーしました！＼(^o^)／
ウニとイクラはおかわりしつつ、まだ食べていないネタを多めに・・・
「ほたて」はみずみずしくてぷるんとした食感が◎。香りも良かった！
そして「ねぎまぐろ」。このふわ盛りがいいですよね（笑）。
「炙りサーモン」は意外と肉厚！炙りの香りと風味が良いです。
そして「炙りえんがわ」。ぷりんと肉厚で普通のえんがわより好みだったかも！
まとめ
- 職人が握った寿司が食べ放題で楽しめるお店！男女で価格は異なる！
- 席にある注文票に食べたいネタの個数を書いてオーダー！
- ネタは約60種類と豊富！ウニやイクラなど高級なネタも食べ放題出来るのがうれしい！
今回は合計30貫も食べました！＼(^o^)／
「ス○ロー」も好きだけど…ワンランク上のプチ贅沢が出来た感じがあります。
やっぱりウニやイクラ、トロが食べ放題なのがいいところですね〜。
一人で来て満腹で食べ疲れしてる自分ににこやかに接客していただいた店員さんにも感謝です…！（笑）
その他の新宿周辺のおすすめグルメはこちらにまとめました↓
営業時間、定休日、メニューなどの情報は変更となることがあるので、お出かけの際はあらかじめ公式サイトなどを確認していただけると助かります。
