「松屋銀座」のB1Fに2022年11月11日にオープンした『ナーディル・ギュル』に行ってきました。
トルコの伝統菓子「バクラヴァ」の老舗ブランド。なんとここがアジア初の常設店舗！
これまでも催事出店などで行列が出来るほどの人気を博していましたが、常設店もオープン直後から大きな話題になっているんです。
個人的に人生初となる「バクラヴァ」を買って食べてみましたので、味の感想などをレポートいたします。ぜひ参考にしてみてください！
お店の場所と行き方
「ナーディル・ギュル」があるのは銀座の百貨店『松屋銀座』の地下1F・洋菓子売場の一角。
地下1Fフロアは東京メトロ銀座線「銀座」駅のA12出口から直結しており、その地下入口からお店まではわりと近いので利便性が良いです。
ちなみにトルコのチョコレート菓子を中心に販売するブランド『ディヴァン』を併設した店舗になります。
Googleマップはこちら↓
営業時間・定休日など
営業時間と定休日は以下のとおりです。
（※変更となる場合があるので、お出かけの際はあらかじめ公式サイトなどを確認していただけると助かります）
| 所在地 | 東京都中央区銀座3-6-1 松屋銀座店B1F |
|---|---|
| 営業時間 | 10:00〜20:00 |
| 定休日 | 松屋銀座の休業日に準ずる |
| 公式サイト | 公式サイト（オンラインストア） |
バクラヴァのメニュー
販売しているのはトルコの伝統的なお菓子「バクラヴァ」。
何層も重なった薄いパイ生地にピスタチオやくるみを挟んだお菓子で、日本ではまだあまり馴染みがないですよね。
しかし店頭には結構いろんなバリエーションが並んでいます。
まず「くるみ」と「ピスタチオ」の2種類があり、「ピスタチオ」の中にも普通のやつ以外に「スペシャル」や「キング」、「バクラヴァケーキ」など…初めて行くといったいどれを買えばいいのか迷いまくってしまいます！
お店の方に聞くと丁寧に商品の事を教えてくれるので、参考にしてしっかり吟味しましょう。
正直どれもなかなかの価格帯ですし…
メニューと価格は以下のとおりです↓
【ピスタチオ】
・ピスタチオバクラヴァ 4個入・・・1,944円
・ピスタチオバクラヴァ 8個入・・・3,780円
・ナーディルスペシャルバクラヴァ 4個入・・・2,052円
・ナーディルスペシャルバクラヴァ 8個入・・・3,996円
・キングバクラヴァ 1個入・・・864円
・バクラヴァケーキ 1個入・・・1,080円
【くるみ】
・くるみバクラヴァ 4個入・・・1,728円
・くるみバクラヴァ 8個入・・・3,240円
・パレスバクラヴァ 3個入・・・1,728円
【アソートセット】
・松屋銀座限定ボックス 6個入・・・3,780円
・イスタンブールボックス 6個入・・・3,780円
・キングボックス 12個入・・・9,720円
・バクラヴァアソートボックス 16個入・・・8,640円
【バクラヴァトレイ（予約制）】
・ピスタチオバクラヴァトレイ 78個入・・・27,000円
・くるみバクラヴァトレイ 78個入・・・27,000円
・ナーディルスペシャルバクラヴァトレイ 98個入・・・29,160円
・キングバクラヴァトレイ 42個入・・・29,160円
「イスタンブールボックス（ピスタチオバクラヴァ2種）」を食べてみた！
今回はアソートセット『イスタンブールボックス』（3,780円）を買ってみました。
「ピスタチオバクラヴァ」と「ナーディルスペシャルバクラヴァ」が両方食べたかったので、お店の方にアドバイスいただき、両方入ってるこちらを選びました！
ピスタチオとスペシャルが3個ずつアソートされてます。
缶入りですが、バクラヴァは表面がベタベタしているので紙のケースが中に敷かれています。
まずは『ピスタチオバクラヴァ』からいただきます。
トルコ・ガジアンテップ産のピスタチオをサンド。
上側のパイ生地はなんと40枚もの薄い生地を重ねて焼いているそうで、サクサクかつエアリーなふわふわ食感がたまりません。
ピスタチオのプチプチ感、そして香ばしい香りが存分に楽しめます。
下の層にはバターシロップがたっぷり染み込んでいて、ねっと〜り＆じゅわ〜りとしてかな〜り甘いです！
つづいて『ナーディルスペシャルバクラヴァ』をいただきましょう。
全体の30%がピスタチオ！という名前通りのスペシャルバージョンです。
パイ生地は12層ですが、春巻きみたいにロール状になってるのが特徴的。
ピスタチオが大量に入ってるのでとんでもなくプチプチパラダイス！（笑）
そしてシロップのじゅわ〜っと感もパワーアップしてる！甘いの好きなのでたまりません。
日本のお菓子にはなかなかない味わい。甘いお菓子好きやピスタチオ好きは一度試してみてほしいですね。
まとめ
- 松屋銀座地下にオープン！トルコの老舗ブランドのアジア第一号店！
- バクラヴァはパイ生地にくるみやピスタチオをサンドしたお菓子！意外に種類が豊富！
- パイ生地がふわふわ＆サクサク！さらにバターシロップがじゅわ〜っと染み出してきて超甘い！
賞味期限は大体3週間程度です。物珍しいので手土産としてもいいかもしれませんね。
営業時間、定休日、メニューなどの情報は変更となることがあるので、お出かけの際はあらかじめ公式サイトなどを確認していただけると助かります。
