渋谷の『マークシティ』内に2022年6月1日にオープンした『プレスバターサンドギャラリー』に行ってきました。
バターサンド専門店『PRESS BUTTER SAND』から派生した、個性豊かな商品を提案するプレミアムライン。
常設店としてオープンするのはここが初です。
今回は新発売の「ラムレーズン」と期間限定商品の復刻版「チーズ」の2種類のバターサンドを購入して食べてみましたので、レポートします。
お店の場所と行き方
「プレスバターサンドギャラリー」があるのは渋谷駅の西、『渋谷マークシティ』イーストモール1Fの『東急フードショー』スイーツゾーン内。
渋谷駅をハチ公口から出て1F東入口から入れば、わりとすぐの場所にあります。
地図は以下のとおり↓
ちなみにフロアマップでいうと上の画像の位置にあります。（ちょっとわかりにくいかな…；）
地下を通っても行くことが出来ますが、かなり複雑なので迷わない自信がある人以外はおすすめしません（笑）。
通常の「PRESS BUTTER SAND」とは違ってロゴもカタカナ表記なんですね！
営業時間・定休日など
営業時間と定休日は以下のとおりです。
（※変更となる場合があるので、お出かけの際はあらかじめ公式サイトなどを確認していただけると助かります）
| 所在地 | 東京都渋谷区道玄坂1-12-1 東急フードショー(渋谷マークシティ) 1F |
|---|---|
| 営業時間 | 10:00〜21:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 公式サイト | プレスバターサンドギャラリー |
バターサンドのメニュー
販売しているバターサンドは、地域限定で販売していたブラックココアクッキーとチョコレートキャラメルの組み合わせが楽しめる『バターサンド＜黒＞』、ミルキーなホワイトチョコレートキャラメルを味わえる『バターサンド＜白＞』のほか・・・
2021年秋に期間限定で販売された『チーズ』や、新発売となる『ラムレーズン』をラインナップ。
それぞれ1個ずつから買えるので、気軽にいろんなフレーバーを試せるのがいいですね！
詳しいラインナップと値段は以下の通り↓
●バターサンド＜ラムレーズン＞
1個入…324円／5個入…1,620円／9個入…2,916円
●バターサンド＜チーズ＞
1個入…297円／5個入…1,404円／9個入…2,511円
●バターサンド＜黒＞
1個入…297円／5個入…1,404円／9個入…2,511円
●バターサンド＜白＞
1個入…297円／5個入…1,404円／9個入…2,511円
ちなみにレギュラーのバターサンドは売ってないみたいです！
レギュラーがほしい場合は、渋谷スクランブルスクエア1Fにある店舗に買いに行くといいでしょう！
バターサンド＜ラムレーズン＞を実食！
まずは『バターサンド＜ラムレーズン＞』（5個入 1,620円）をいただきます！
油彩画のようなパッケージが印象的。
ちなみにプレスバターサンドとしては初の要冷蔵商品なので注意してください！
クッキーは茶色でおそらくココア生地ですね。
そこにラム酒パウダーを加えているそうで、かなり香ばしさというか独特の渋さみたいなものを感じます。
カットしてみるとこんな感じ。
バタークリームにはカットしたカリフォルニアレーズンを入れ込み、「ディロン トレヴューラム〈V.S.O.P.〉」を加えているとのことで、ラムの香りがかなりしっかり！
そこへさらに大粒のゴールデンレーズンが入っているので、果実感もちゃんと感じられて贅沢な一品。かなり大人向けですね。
賞味期限は冷蔵でおよそ1週間程度です。
バターサンド＜チーズ＞を実食！
続いて『バターサンド＜チーズ＞』（5個入 1,404円）をいただきます。
生地にはパルミジャーノ・レッジャーノ、エダム、チェダーと味わいやコクが異なる3種類のチーズを混ぜ込んでいるとのこと。
見た目からして焦げ目のようなものがついてますね。
顔に近づけただけでチーズの香りがふわ〜っと漂って、味わいもとっても香ばしいです。
中身はバタークリームとバターキャラメルの2層構造。
バターキャラメルのとろ〜りとした食感とバタークリームのふんわりした食感の違いが楽しめるだけでなく、バタークリームに含まれているはちみつの甘い味わいがアクセントになっていますよ。
お菓子というよりはどことなく「おつまみ」感を感じる一品！お酒にも合いそうです。
賞味期限は購入から12日間程度となっていますよ！
まとめ
- プレスバターサンドのプレミアムライン！ラムレーズンやチーズ、黒、白の4種を販売
- ラムレーズンはラムの香りが結構強めで、レーズンの粒感もちゃんと楽しめる！
- チーズは生地が非常に香ばしく、どことなくおつまみ感がある！
ノーマルのプレスバターサンドとはまったく異なる魅力がありました！これからの商品展開にも注目ですね！
営業時間、定休日、メニューなどの情報は変更となることがあるので、お出かけの際はあらかじめ公式サイトなどを確認していただけると助かります。
