渋谷「マークシティ」内にある『THE TAILOR（ザ・テイラー）』に行ってきました。
「バターバトラー」「ザ・メープルマニア」「ココリス」などを手がける株式会社シュクレイが2021年に誕生させたブランド。贅沢でおしゃれなチョコレート菓子を専門に扱い話題を集めているんです。
今回は看板メニューのショコラサンド「ザ・ショコラクチュール」を購入して食べてみましたので、レポートします。
お店の場所と行き方
「ザ・テイラー」があるのはJR渋谷駅の西『渋谷マークシティ』イーストモール1Fの『東急フードショー』スイーツゾーン内です。
渋谷駅の「ハチ公口」から出て西に向かい横断歩道を渡ったところにあります。
1Fフロアの奥の方に行くと見えてきます。めっちゃおしゃれな店構えで宝飾店みたい！
Googleマップはこちら↓
営業時間・定休日など
営業時間と定休日は以下のとおりです。
（※変更となる場合があるので、お出かけの際はあらかじめ公式サイトなどを確認していただけると助かります）
| 所在地 | 東京都渋谷区道玄坂1-12-1 東急フードショー(渋谷マークシティ) 1F |
|---|---|
| 営業時間 | 10:00〜21:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 公式サイト | THE TAILOR |
メニューは？
販売しているのは大人の女性をターゲットにしたエレガントなチョコレート菓子の数々。
看板メニューは丸い形のショコラサンド「ザ・ショコラクチュール」。
レギュラーフレーバーの他に季節限定フレーバーもあります。
中にガナッシュが入ったショコラフィナンシェ「ザ・フォンダンショコラフィナンシェ」、パイ生地にショコラオレンジクリームをサンドした「ザ・ショコラフィユタージュ」も。
さらにショコラクチュールとショコラフィユタージュのアソートセット「ザ・テイラーセレクション」もあります。
詳しいラインナップと値段は以下の通り↓
・ザ・ショコラクチュール 8個入・・・1,863円
・ザ・ショコラクチュール 10個入・・・2,322円
・ザ・ショコラクチュール 16個入・・・3,672円
・ザ・ショコラクチュール 20個入・・・5,832円
・ザ・ショコラクチュール 8個入（渋谷限定パッケージ）・・・1,863円
・ザ・フォンダンショコラフィナンシェ 6個入・・・1,728円
・ザ・ショコラフィユタージュ 6個入・・・1,728円
・ザ・テイラーセレクション（ショコラクチュール14個＋ショコラフィユタージュ4個）・・・4,666円
ザ・ショコラクチュールを実食してみた！
今回は『ザ・ショコラクチュール』（8個入 1,863円）を購入したのでいただいてみたいと思います。
パッケージからして超おしゃれ！
エレガントかつレトロな感じでブランディングこだわってますね〜。
中身は2つの味のアソートになっているのでそれぞれいただいてみます。
まずは金色の袋に入った「ヘーゼルナッツクリーム」から。
2枚の丸い形のココアクッキーに、クリームを閉じ込めたミルクチョコレートがサンドされています。
クッキーの表面の絵柄が素敵。
断面はこんな感じ。
ミルクチョコレートの中からヘーゼルナッツクリームがあふれ出てくる感じ。柔らかくてとろ〜りとして、ヘーゼルナッツ独特の香りもいいです。
クッキーは固めでサクサクしているのにしっとり感もあり、ココアの味わいがビター。
つづいて赤い袋の「ストロベリーソース」の方をいただいてみましょう。
こちらもクッキーにミルクチョコレートがサンドされており、ヘーゼルナッツの方と見た目でほぼ違いはないですね。
割ってみるとミルクチョコレートの中にはイチゴソースが入っています。
フルーティーで程良い酸味が魅力的。ビターなクッキーと柔らかい甘さのチョコレートとバランスがばっちりだと思いました。
お値段は若干お高めですが上品な味わいで優雅なひとときを過ごせましたよ。
まとめ
- 株式会社シュクレイが手がけるチョコレート菓子専門ブランド！渋谷マークシティの1Fにあり
- 看板メニューの「ザ・ショコラクチュール」のほか、フォンダンショコラなどを販売！
- ショコラクチュールは2つの味のアソート。チョコレートからクリームがあふれ出す感じが◎！
賞味期限は製造から約2ヶ月となっており、日持ちがいいのでお土産・手土産にばっちりです。
営業時間、定休日、メニューなどの情報は変更となることがあるので、お出かけの際はあらかじめ公式サイトなどを確認していただけると助かります。
