渋谷・スクランブルスクエアにある『カタヌキヤ』に行ってきました。
石川県金沢市の洋菓子メーカー「ぶどうの木」が手がけるブランド。
かわいいパンダなどのキャラクターを型抜きしながら食べるバウムクーヘンがSNSなどで大人気。今回は定番の「パンダバウム」と渋谷店限定商品を実際に購入して食べてみたので、味の感想などをレポートします。ぜひ参考にしてください！
お店の場所と行き方
「カタヌキヤ」の場所は渋谷駅直結の超高層ビル『スクランブルスクエア』の1F。
「エキュートエディション渋谷」の一角にあります。
交通アクセスはJR「渋谷」駅の南改札から徒歩1分、東京メトロ銀座線「渋谷」駅からはスクランブルスクエア方面改札を出て徒歩1分で到着します。
Googleマップはこちら↓
営業時間・定休日など
営業時間と定休日は以下のとおりです。
（※変更となる場合があるので、お出かけの際はあらかじめ公式サイトなどを確認していただけると助かります）
| 所在地 | 東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア1F |
|---|---|
| 営業時間 | 10:00～21:00 |
| 定休日 | 施設に準ずる |
| 公式サイト | カタヌキヤ |
さまざまなキャラクターのバウムクーヘンを販売
販売商品の大半は、キャラクターが描かれた型抜きのできる平焼きバウムクーヘン。
定番の「パンダバウム」や、渋谷のマスコット・忠犬ハチ公像をモチーフにした「しぶハチバウム」が多め。
アソートセットだけでなく単品でも購入可能なのがうれしいです。
またハローキティやマイメロディ、シナモロール、ポムポムプリンといったサンリオのキャラクターや、リラックマとコラボした商品もありました。
バウムクーヘン以外にも「パンダサブレ」などのお菓子も売っていましたよ。
主な商品の価格は以下のとおり↓
・パンダバウム プレーン味・・・540円
・親子パンダバウム 塩キャラメル味・・・594円
・こどもパンダバウム いちご味・・・594円
・バニラパンダバウム 塩バニラ味・・・648円
・レモンパンダバウム レモン味・・・540円
・渋谷限定 パンダコレクション 6個入り・・・3,726円
・渋谷限定 パンダギフトセット 8個入り・・・5,076円
・渋谷限定 パンダアソートギフトセット 型抜きバウム4個・パンダサブレ4枚入り・・・3,564円
・しぶハチパンダバウム ミルク味・・・594円
・しぶハチ 3個セット・・・1,728円
・ハローキティ 塩キャラメル味・・・594円
・マイメロディ 塩キャラメル味・・・594円
・シナモロール 塩キャラメル味・・・594円
・ポムポムプリン 塩キャラメル味・・・594円
・サンリオキャラクターズ 3個セット・・・1,782円
・リラックマ no かたぬきバウム おかしな遊園地・・・594円
・コリラックマ no かたぬきバウム おかしな遊園地・・・594円
・チャイロイコグマ no かたぬきバウム おかしな遊園地・・・594円
・リラックマ no かたぬきバウム おかしな遊園地 3個セット・・・1,782円
・パンダサブレ 1枚・・・216円
・パンダサブレ 4枚入り・・・864円
・パンダサブレ 8枚入り・・・1,728円
「しぶハチ 3個セット」を実食してみた！
今回は渋谷店の一番人気だという『しぶハチ 3個セット』（1,728円）を購入してみました。
中に「パンダバウム」「渋谷のしぶハチバウム」「しぶハチパンダバウム」の3種類が1個ずつ入っています。
1個1個はどれも手のひらに収まるぐらいのサイズです。
ではそれぞれ味見してみましょう。
パンダバウム
まずは定番の「パンダバウム」から。箱をあけるとこんな感じでビニールに封入されています。
四角い形のバウムクーヘン。一番上の層だけアイシングになっていて、パンダが描かれている感じ。
で、よ〜く見ないとわからないぐらいの切れ目がパンダの周りに入っています。
切れ目はフランス製の高圧水流カッターを使っているらしい。すごい技術！丁寧に型抜きしていきましょう。
はい。わりとちゃんと型抜けた気がしますがどうでしょう。
思ったより繊細だった・・・そこそこ達成感あります（笑）。
生地はしっとりとしてクリーミー。
しゅわんと溶けるような感覚とバウムクーヘン独特のレイヤー感がいいですね。
やさしい甘さでどことなくアーモンドの風味がしました。
渋谷のしぶハチバウム
つづいて「渋谷のしぶハチバウム」。
写真だと完全にわからないと思いますが、うっす〜らと切れ目入ってます。
こっちは右耳がちょっと切れちゃったかな〜惜しい；；
パンダバウムと生地は変わらないのですが、味はちょっとだけメープルの風味がします。
なおしぶハチの表情とバンダナの色が違う5種類があるらしく、ガチャ的な要素になっているそうです。
しぶハチパンダバウム
最後はパンダとしぶハチが並んだ「しぶハチパンダバウム」。
これはなかなか型抜きに苦労しそう〜。
最終的にぐっと押し出す方式で型抜きに成功しました！
パーツが小さい方がむずかしいですね；；
こちらはミルク味になってます。
お味はもちろんのこと、食べる過程が楽しいお菓子でした！お子さんのいる方へのお土産・手土産によさそうですね。
まとめ
- 石川県金沢市の洋菓子メーカーが手がける、型抜きしながら食べるバウムクーヘンのお店！
- 定番のパンダバウムのほか、サンリオキャラクターやリラックマとのコラボ商品もあり！
- 超繊細な切れ目がついていてキレイに型抜きすると気持ちいい！しっとりした食感も◎！
賞味期限は購入からおよそ2ヶ月程度とかなり日持ちするのもうれしいです。
営業時間、定休日、メニューなどの情報は変更となることがあるので、お出かけの際はあらかじめ公式サイトなどを確認していただけると助かります。
