東京駅・八重洲口の商業施設『東京ミッドタウン八重洲』地下1Fに2022年9月17日にオープンした『THE CITY BAKERY(ザ シティベーカリー)』に行ってきました。
ニューヨーク・マンハッタンで街のベーカリーとして親しまれ、日本国内にも30店舗以上を展開するパン屋さん。
東京駅には丸の内口側にも店舗があるのでこれで2店舗目!すばらしいっ!!
今回はテイクアウトで看板メニューの「プレッツェルクロワッサン」をはじめ、いくつかパンを購入して食べてみたので、レポートさせていただきます!
もくじ
お店の場所と行き方
お店がオープンした場所は、東京駅の東・八重洲口のすぐ向かいに誕生した商業施設『東京ミッドタウン八重洲』の地下1F。
周辺には『スターバックスコーヒー』のような気軽に入れるカフェをはじめ、デリなどのテイクアウトグルメ系店舗、さらに寿司店やラーメン店などの飲食店が13店舗も集結しています。
東京駅からは「八重洲地下街」を経由して直結しているため、地下から行くことで雨でも濡れずにアクセスできますよ。
マップはこちら↓
「東京ミッドタウン八重洲」に関する詳細はこちらを参照してください↓
営業時間・定休日など
営業時間と定休日は以下のとおりです。
(※変更となる場合があるので、お出かけの際はあらかじめ公式サイトなどを確認していただけると助かります)
所在地 | 東京都中央区八重洲2-2-1 東京ミッドタウン八重洲B1F |
---|---|
営業時間 | 7:30~21:00 |
定休日 | 施設に準ずる |
公式サイト | THE CITY BAKERY |
店内にはニューヨークスタイルのパンたちがずらり!
お店に入るとすぐ、ショーケースの中の多彩なパンたちがずらりと並んでお出迎えしてくれます。
好きなパンを選んで、お店の人に裏側からピックアップしてもらうスタイル。
ニューヨークのレシピで作られたパンはお菓子系・おかず系や食パンのほか、サンドイッチやデリも豊富。
ケーキなどのデザート類も何種類かありました!
お店入って右側にはカフェスペースが全28席併設されています。
ここでドリンクと共にパンやデリをいただくことも可能なんですね。
朝7時30分からやってるのでちょっとしたモーニングで利用するのにもいいかもしれませんね!
テイクアウトで購入したパン6種類を実食!
プレッツェルクロワッサン(335円)
ではテイクアウトしたパンを実際にいただきましょう!
まずは一番人気の看板メニュー『プレッツェルクロワッサン』。
パンから腕が生えててクロスしてるみたいな独特の形!(笑)
外側はサクサクした食感ですが中は結構モッチリ。
ゴマと岩塩の塩気とバターの芳醇な甘みの両方がしっかりと味わえます。
軽いのに食べてみると結構重厚感のあるパンです!
チーズデニッシュ(367円)
つづいて『チーズデニッシュ』。
折りたたまれたような形のデニッシュ生地の中に、クリームチーズとカッテージチーズの2種類が包まれています。
生地は非常にパリパリで折り重なり感が良いです。
バターの香りがめちゃくちゃ芳醇ですが、そこ抜けるとずっしりしてなめらかな口当たりのチーズが登場します。
甘みと酸味、塩気のトライアングルがちょうど良い感じ!
ベーカーズマフィン(496円)
つづいては『ベーカーズマフィン』。
ボコボコっとしたキノコみたいな不思議な形状。サイズも結構デカいです。
上の方はデニッシュ生地でゴテゴテしていますが、下の方はわりとモッチリ。
さらにシナモンロール的な味わいとねっとり感があり、レーズンとくるみも織り込まれていて食べごたえ大!
「ゴテゴテ版シナモンロール」って感じかな?(笑)
ミックスベリースコーン(367円)
お次は『ミックスベリースコーン』。
四角くて平たい形のスコーンですがサイズはわりと大きめでずっしりしてます。
外身はさっくりした食感ですが、中はホクホクでわりとしっとりしてます。
ミックスベリーとクランベリーが織り込まれており、甘みと爽やかな酸味のバランスが良いです。
コーンブレッド(302円)
こちらも人気メニューの『コーンブレッド』。
パウンドケーキのようなふわふわしたパンの中に、細かいコーンがたっぷり入っていて独特のツブツブ食感があります。
甘みと塩気の合わせ方が絶妙で、ハマる人が多いというのもよくわかります。
くるみ全粒粉のあんバター(345円)
最後はSNSでも人気!『くるみ全粒粉のあんバター』。
「くるみのコンプレ」というパンを丸く成形したものにあんことバターをサンド。
生地は全粒粉を使用していて、ややハードなのにふわふわっとほどけるような食感が特徴的。さらにくるみが入っていて他ではなかなか味わえないあんバターパンに仕上がっています!
まとめ
- 東京ミッドタウン八重洲地下1Fにオープン!イートインスペースもあり!
- 看板メニューの「プレッツェルクロワッサン」をはじめ多彩なパンがずらり!
- プレッツェルクロワッサンは甘みと塩気のバランスが◎!独特な食感のあんバターパンなど個性的なパンも多し!
甘い系と見せかけて塩気が絶妙にあるお菓子/おかずのハイブリッドみたいなパンが多いです!定期的に食べたくなります(笑)。
東京駅・丸の内口側の『丸の内オアゾ』内の店舗には全100席のレストランがあるそうなので、そちらもぜひ行ってみたい!
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営業時間、定休日、メニューなどの情報は変更となることがあるので、お出かけの際はあらかじめ公式サイトなどを確認していただけると助かります。