新宿の百貨店『伊勢丹新宿店』地下1Fにある『パティスリー・サダハル・アオキ・パリ』に行ってきました。
フランスで高い評価を受ける日本人パティシエ・青木定治氏が手がけるパティスリー。
看板メニューは「マカロン」！可愛らしい見た目と豊富なフレーバーで女性を中心に人気を集めています。
購入して実際に食べてみたので、味の感想などレポートします。ぜひ参考にしてくださいね。
もくじ
パティスリー・サダハル・アオキ・パリの場所と行き方
お店があるのは、伊勢丹新宿店のB1F・洋菓子売り場の一角。
伊勢丹新宿店は東京メトロ「新宿三丁目」駅から直結しており、B3・B4・B5出口から直接地下1Fフロアにアクセスすることができます。
Googleマップはこちら↓
営業時間・定休日など
営業時間と定休日は以下のとおりです。
（※変更となる場合があるので、お出かけの際はあらかじめ公式サイトなどを確認していただけると助かります）
| 所在地 | 東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店B1F |
|---|---|
| 営業時間 | 10:30～20:00 |
| 定休日 | 施設に準ずる |
| 公式サイト | パティスリー・サダハル・アオキ・パリ |
販売メニューはマカロン、ショコラ、カヌレなど
ショーケースには色とりどりのマカロンがずらりと並びます。なかなか壮観！
すべてスペイン産アーモンドなどこだわりの素材を使用。フランスで製造したものを直輸入しているそうです。
ちなみに1個から購入が可能！お値段は1個351円です。
マカロンはギフト向けのボックスもあり、5個入、10個入、15個入、25個入が販売されています。
お値段は以下のとおりですが、箱代が結構割高かも…？
・マカロン 5個入・・・2,268円
・マカロン 10個入・・・4,104円
・マカロン 15個入・・・5,805円
・マカロン 25個入・・・9,423円
それ以外にもガトーショコラやカヌレ、ボンボンショコラなども売られていますよ。
ショコラは見た目がめちゃくちゃおしゃれ！雑貨みたいなデザインしてます（笑）。
「マカロン 5個入」を実食してみた！
今回は『マカロン 5個入』（2,268円）を買ってみたのでいただいてみます。
箱を開けるとこんな感じ。一口サイズでコロンとしています。
ではそれぞれの種類を食べ比べしてみましょう！
シトロン
まずは『シトロン』。フランス語でレモンのことです。
外の皮がうすーくパリパリっとして、中はしっとりモチモチ感。そして中にはさまれたクリームが非常になめらかな口どけ…この3段階の食感の変化が実に美しいです。
お味はレモンの酸味が効いていて、すっきりした爽やかな香りが抜けていきます。
フランボワーズ
つづいて真っ赤な見た目が鮮烈な『フランボワーズ』。
こちらは木苺のピューレを使用しており、爽やかな酸味と芳醇な香りが口の中に広がりました！
キャラメルサレ
青木氏が得意としているという『キャラメルサレ（塩キャラメル）』のフレーバー。
思ったより塩が効いてる！キャラメルの香ばしい風味とあいまって、非常に大人っぽい一品だと思いました。
ショコラ
今回の5個の中では最もシンプルなフレーバーと思われる『ショコラ』。
甘すぎず、カカオのコクや風味がしっかり堪能出来る感じ。中のガナッシュクリームがとてもなめらかです。
抹茶
最後は本場フランスでも人気だという日本のフレーバー『抹茶』！
抹茶の香りがとても上品で、ほんのり甘さが加わっている感じ。ほっこりと落ち着きを与えてくれるフレーバーでした！
まとめ
- 新宿伊勢丹B1Fにあるパティスリー！マカロンやショコラ、カヌレなどを販売！
- マカロンは色とりどりで種類豊富！セットだけでなく単品で購入可能！
- マカロンは皮のパリパリ感、生地のしっとり感、クリームのなめらか感の食感の変化が美しい！
見た目からして楽しめるので女性への贈り物にも良さそうですね。
賞味期限は冷蔵庫に保管で5日間。結構日持ちするのも嬉しいです！
営業時間、定休日、メニューなどの情報は変更となることがあるので、お出かけの際はあらかじめ公式サイトなどを確認していただけると助かります。
